【課程介紹】
披薩起源於意大利,後傳到歐洲、美洲,分為意式和美式兩大流派。
披薩製作要求高,餅皮、芝士、醬料和餡料都需要新鮮和高品質。好的麵粉做出的餅皮,才會外層香脆、內層鬆軟;低卡、富養、純正乳酪味道菜濃鬱;新鮮優質番茄配純天然香料製成的醬料才味道香濃持久。、
【課程優勢】
食材優質--全部選用新鮮優質的食材。
觀賞性強--披薩製作動作優美,具有很強的觀賞性。
【課程內容】
1.香濃番茄醬,瑪格麗特,風幹火腿
2.焦糖芝士醬,榴蓮芒果,雙薯南瓜
3.川香麻辣醬,牛肉時蔬,麻辣香鍋
4.蒜香金沙醬,燒臘風味,美式培根
5.泰式椰香咖喱醬,鮮蝦芒果,堅果雞肉
6.鬆露菌菇醬,火腿溫泉蛋,奶油雞肉
7.韓式辣椒醬,泡菜肥牛,香辣炸雞
8.絲路燒烤醬,海鮮時蔬,焦香羊肉
【學期】
8次課,小班授課
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